Aproveitando o aquecimento do segmento das cervejas especiais no Brasil, a marca de cervejas Bohemia entra no embalo do mercado e lança sua mais nova cerveja: Bohemia Oaken. A primeira do Brasil maturada com chips de carvalho.
Acompanhada de uma forte campanha de marketing, a cervejaria produziu apenas 8 mil garrafas da Oaken, comercializada somente através do site www.bohemia.com.br em formato de kits exclusivos.
Receita de Luciano Horn, mestre-cervejeiro da AmBev, a Bohemia Oaken é uma edição especial maturada com chips de carvalho francês, produzida com lúpulo inglês e maltes torrados europeus. Possui coloração acobreada, com espuma cremosa de média formação e fúlgida. Desperta no olfato aromas frutados e herbáceos, remetendo a notas de caramelo e madeira. Seu corpo é suave, de paladar levemente adocicado, baixo amargor, seca e pouco persistente ao final.
A Bohemia Oaken chega para ampliar a família da marca, atualmente composta por: Bohemia Pilsen, Bohemia Escura, Bohemia Weiss e Bohemia Confraria.
Fonte: André Diniz (http://www.mestre-cervejeiro.com/noticias/bohemia-oaken-edicao-especial-maturada-em-carvalho.html)
